Vekstregulatorerkan forbedre kvaliteten og produktiviteten til frukttrær. Denne studien ble utført ved Palm Research Station i Bushehr-provinsen i to påfølgende år og hadde som mål å evaluere effekten av sprøyting før høsting med vekstregulatorer på de fysisk-kjemiske egenskapene til daddelpalme (Phoenix dactylifera cv. 'Shahabi') frukt på halal- og tamarstadier. Det første året ble fruktklasene til disse trærne sprøytet på kimri-stadiet og i det andre året på kimri- og hababouk + kimri-stadiene med NAA (100 mg/L), GA3 (100 mg/L), KI (100 mg/L), SA (50 mg/L), Put (1,288 mg/L) og destillert vann som kontroll. Bladsprøyting av alle plantevekstregulatorene på buntene av daddelsort 'Shahabi' på kimrystadiet hadde ikke signifikant effekt på parametere som fruktlengde, diameter, vekt og volum sammenlignet med kontrollen, men bladsprøyting medNAAog til en viss grad satt på hababuk + kimry-stadiet resulterte i en betydelig økning i disse parameterne på halal- og tamar-stadiet. Bladsprøyting med alle vekstregulatorene resulterte i en betydelig økning i massevekten både på halal- og tamarstadiet. På blomstringsstadiet økte klasevekten og avlingsprosenten betydelig etter bladsprøyting med Put, SA,GA3og spesielt NAA sammenlignet med kontrollen. Samlet sett var fruktfallprosenten signifikant høyere med alle vekstregulatorene som bladspray på hababuk + kimry-stadiet sammenlignet med bladspray på kimry-stadiet. Bladsprøyting på kimristadiet reduserte antallet fruktdråper betydelig, men bladsprøyting med NAA, GA3 og SA på hababook + kimristadiet økte antallet fruktdråper betydelig sammenlignet med kontrollen. Bladsprøyting med alle PGR-ene på kimri- og hababook + kimri-stadiene resulterte i en signifikant reduksjon i prosentandelen av TSS så vel som prosentandelen av totale karbohydrater sammenlignet med kontrollen på halal- og tamarstadiene. Bladsprøyting med alle PGR-ene på kimri- og hababook + kimri-stadiene resulterte i en signifikant økning i prosentandelen av TA på halalstadiet sammenlignet med kontrollen.
Tilsetning av 100 mg/L NAA ved injeksjon økte flokkvekten og forbedret fruktens fysiske egenskaper som vekt, lengde, diameter, størrelse, fruktkjøttprosent og TSS i daddelpalmekultivaren 'Kabkab'. Kornvekt, surhetsprosent og ikke-reduserende sukkerinnhold ble imidlertid ikke endret. Eksogent GA hadde ingen signifikant effekt på fruktkjøttprosenten på forskjellige stadier av fruktutviklingen og NAA hadde den høyeste fruktkjøttprosenten8.
Relaterte studier har vist at når IAA-konsentrasjonen når 150 mg/L, reduseres fruktdråpehastigheten til begge jujube-variantene betydelig. Når konsentrasjonen er høyere, øker fruktdråpehastigheten. Etter påføring av disse vekstregulatorene øker fruktvekten, diameteren og haugvekten med 11.
Shahabi-varianten er en dvergvariasjon av dadler og er svært motstandsdyktig mot små mengder vann. Også,
Frukten har høy lagringskapasitet. På grunn av disse egenskapene dyrkes den i store mengder i Bushehr-provinsen. Men en av dens ulemper er at frukten har lite fruktkjøtt og en stor stein. Derfor kan enhver innsats for å forbedre kvantiteten og kvaliteten på frukten, spesielt øke fruktstørrelsen, vekten og til slutt utbyttet, øke inntektene til produsentene.
Derfor var målet med denne studien å forbedre de fysiske og kjemiske egenskapene til dadelpalmefrukter ved å bruke plantevekstregulatorer og velge det beste alternativet.
Med unntak av Put forberedte vi alle disse løsningene dagen før bladsprøyting og oppbevarte dem i kjøleskapet. I studien ble Put-løsningen tilberedt på dagen for bladsprøyting. Vi påførte den nødvendige vekstregulatorløsningen på fruktklasene ved å bruke bladspraymetoden. Etter å ha valgt de ønskede trærne det første året, ble tre fruktklaser valgt fra forskjellige sider av hvert tre på kimrystadiet i mai, ønsket behandling ble påført klasene, og de ble merket. I det andre året krevde problemets betydning en endring, og det året ble fire klynger valgt fra hvert tre, hvorav to var på hababuk-stadiet i april og gikk inn i kimry-stadiet i mai. Bare to fruktklaser fra hvert utvalgte tre var på kimrystadiet, og vekstregulatorer ble brukt. En håndsprøyte ble brukt til å påføre løsningen og feste etikettene. For best resultat, spray fruktklasene tidlig om morgenen. Vi valgte tilfeldig ut flere fruktprøver fra hver haug på halalstadiet i juni og på tamarstadiet i september og utførte de nødvendige målingene av fruktene for å studere effekten av ulike vekstregulatorer på de fysisk-kjemiske egenskapene til fruktene av Shahabi-varianten. Innsamlingen av plantemateriale ble utført i henhold til relevante institusjonelle, nasjonale og internasjonale normer og lover, og det ble innhentet tillatelse til å samle inn plantematerialet.
For å måle fruktvolumet på halal- og tamarstadiene, valgte vi tilfeldig ut ti frukter fra hver klynge for hver replikat som tilsvarer hver behandlingsgruppe og målte det totale fruktvolumet etter nedsenking i vann og delte det på ti for å oppnå gjennomsnittlig fruktvolum.
For å måle prosentandelen av fruktkjøtt på halal- og tamarstadiene, valgte vi tilfeldig ut 10 frukter fra hver haug i hver behandlingsgruppe og målte vekten ved hjelp av en elektronisk vekt. Deretter skilte vi massen fra kjernen, veide hver del separat og delte den totale verdien på 10 for å oppnå gjennomsnittlig massevekt. Massevekten kan beregnes ved å bruke følgende formel1,2.
For å måle fuktighetsprosenten på halal- og tamarstadiene, veide vi 100 g fersk fruktkjøtt fra hver haug per replikat i hver behandlingsgruppe ved hjelp av en elektronisk vekt og bakte den i en ovn ved 70 °C i en måned. Deretter veide vi den tørkede prøven og beregnet fuktighetsprosenten ved å bruke følgende formel:
For å måle fruktdråpehastigheten, telte vi antall frukter i 5 klynger og beregnet fruktdråpehastigheten ved å bruke følgende formel:
Vi fjernet alle fruktklasene fra de behandlede håndflatene og veide dem på en vekt. Ut fra antall klaser per tre og avstanden mellom plantingene kunne vi beregne avlingsøkningen.
pH-verdien til juice gjenspeiler surheten eller alkaliteten på halal- og tamar-stadiene. Vi valgte tilfeldig ut 10 frukter fra hver haug i hver forsøksgruppe og veide 1 g fruktkjøtt. Vi tilsatte 9 ml destillert vann til ekstraksjonsløsningen og målte pH på frukten ved å bruke et JENWAY 351018 pH-meter.
Bladsprøyting med alle vekstregulatorer på kimrystadiet reduserte fruktfallet betydelig sammenlignet med kontrollen (fig. 1). I tillegg økte bladsprøyting med NAA på hababuk + kimry-variantene signifikant fruktfall sammenlignet med kontrollgruppen. Den høyeste prosentandelen av fruktfall (71,21 %) ble observert med bladsprøyting med NAA på hababuk + kimry-stadiet, og den laveste prosentandelen av fruktfall (19,00 %) ble observert med bladsprøyting med GA3 på kimry-stadiet.
Blant alle behandlinger var TSS-innholdet på halalstadiet betydelig lavere enn på tamarstadiet. Bladsprøyting med alle PGR-er på kimri- og hababuk + kimri-stadiene resulterte i redusert TSS-innhold på halal- og tamar-stadiene sammenlignet med kontrollen (fig. 2A).
Effekt av bladsprøyting med alle vekstregulatorer på kjemiske egenskaper (A: TSS, B: TA, C: pH og D: totale karbohydrater) på Khababuck og Kimry stadier. Gjennomsnittsverdier etter de samme bokstavene i hver kolonne er ikke signifikant forskjellige på s< 0,05 (LSD-test). Sett putrescin, SA - salisylsyre (SA), NAA - naftyleddiksyre, KI - kinetin, GA3 - gibberellinsyre.
På halalstadiet økte alle vekstregulatorer signifikant TA for hele frukten, uten signifikante forskjeller mellom dem sammenlignet med kontrollgruppen (fig. 2B). I tamarperioden var TA-innholdet i bladspray lavest i kababuk + kimri-perioden. Det ble imidlertid ikke funnet noen signifikant forskjell for noen av plantevekstregulatorene, bortsett fra NAA-bladspray i kimri- og kimri + kababuk-perioden og GA3-bladsprøyting i kababuk + kababuk-perioden. På dette stadiet ble den høyeste TA (0,13%) observert som respons på NAA, SA og GA3.
Våre funn om forbedring av fysiske egenskaper til frukt (lengde, diameter, vekt, volum og fruktkjøttprosent) etter bruk av forskjellige vekstregulatorer på jujube-trær er i samsvar med dataene til Hesami og Abdi8.
Innleggstid: 17. mars 2025